Лангоши без мая са не само меки, а и невероятно вкусни. Те не попиват излишна мазнина, което ги прави идеални за всяко ястие. За тези, които не знаят, лангоши са унгарски мекици, които лесно могат да пленят всеки със своя уникален вкус.
300 г кисело мляко
1 ч. л. сол
1 ч. л. захар
1 ч. л. сода бикарбонат
400 г брашно
олио за пържене
В голяма купа смесете киселото мляко със солта, захарта и содата за хляб. Добре разбъркайте и постепенно добавете брашното, докато получите гладко и еластично тесто. След това оформете по-дебело руло и го нарежете на приблизително равни парчета.
Оформете малки топки и ги покрийте с прозрачно фолио, оставяйки ги да си починат за около 5 минути. След тази кратка пауза, разточете всяка топка до размера на тигана и пържете в сгорещено олио от двете страни до златистокафяво. След приключване на пърженето, наредете лангошите върху кухненска хартия, за да се отцедят от мазнината. И ето, вече можете да сервирате!
Пожелаваме ви добър апетит с тези неустоими лангоши без мая! Споделете рецептата с приятелите си, за да могат и те да се насладят на този изискан деликатес!
Не забравяйте да разгледате и нашите кокосови сладки с аромат на ром, които ще допълнят вашия десертен асортимент.