Влиянието на подсладените напитки върху теглото

Според последните изследвания, отказването от калории в подсладените напитки, дори само от една чаша дневно, може да доведе до загуба на около 1.5 кг за период от 18 месеца. Д-р Лю Чен, асистент-професор по епидемиология, подчертава, че загубата на тегло, свързана с течни калории, е значително по-висока в сравнение с подобни калории, приемани чрез твърда храна.

Съществува основна причина за този феномен - по-лесно е за организма да контролира количеството приета твърда храна. Например, ако преядете на обяд, естествено ще намалите порцията си вечер. Обаче, когато става въпрос за течности, този автоматичен механизъм не работи толкова ефективно, обясняват експерти.

Чен допълва, че ограничаването на подсладените напитки, особено тези с високо съдържание на захар, е прост и ефективен метод за поддържане на теглото. Това може да предотврати наддаването на килограми и също така да подпомогне тези, които следват диета, в достигането на целите си.

Проучване, проведено с 810 участници на възраст между 25 и 79 години, показва, че жиддамите калории не подобряват чувството за ситост. Кони Дикман, директор на Вашингтонския университет, подчертава важността на резултатите - подсладените напитки имат по-голямо влияние върху теглото в сравнение с други течности, което е особено важно за американците, които желаят да намалят калориите.

Какво да пием вместо подсладени напитки?

Чен предлага на всеки, който е жаден, да пие вода. По време на изследването участниците са разделени на три групи, всяка от които получава различни съвети - за понижаване на кръвното налягане, промени в начина на живот и специална диета, богата на плодове и зеленчуци.

Специалното внимание е обърнато на теглото и приема на напитки. Учените измервали теглото на участниците на 6-я и 18-я месец от изследването, а хранителните им навици били следени с помощта на телефонни интервюта.

Напитките, които участниците използвали, са разделени на различни категории - подсладени с захар, диетични напитки, различни видове мляко, 100% плодови и зеленчукови сокове, кафе и чай, и алкохолни напитки. Оказало се, че 37% от течните калории, консумирани от участниците, идват от подсладените с захар напитки, които са единственият тип, свързан с промяна на теглото.

Забелязано е, че пиенето на по-малко подсладени напитки е по-важно от намаляването на количеството храна за контрол на теглото. Намаляването на даже една чаша безалкохолна напитка на ден води до загуба от 0.5 кг за шест месеца и още 1 кг през следващите 18 месеца.

Тази проста промяна в хранителния режим може да доведе до значителна загуба на килограми, а ако се комбинира с малки корекции и увеличена физическа активност, може да се постигнат забележителни резултати. Постепенните промени в начина на живот са ключът към поддържане на здравословно тегло.

Резултатите от проучванията сочат, че потреблението на течни калории е нараствало паралелно с увеличаването на затлъстяването. В предишни изследвания е установено, че до 75% от възрастните в САЩ са с наднормено тегло или със затлъстяване, а пиенето на подсладени напитки играе важна роля в този проблем.