Пържоли с кашкавал и яйца на фурна

Днес ще приготвим едно лесно и вкусно ястие, което е перфектно за бърз обяд - пържоли с кашкавал и яйца на фурна. Това ястие е не само сравнително бързо за приготвяне, но и изключително апетитно и задоволително.

Необходими съставки

Преди да започнем, нека подготвим необходимите съставки:

• 6 парчета свинско месо
• 1 ч. л. сол
• 1/2 чаена лъжичка черен смлян пипер
• 1 ч. л. риган
• 4 с. л. олио
• 4 твърдо сварени яйца
• 150 г кашкавал
• 3 с. л. майонеза

Приготвяне

Започваме с подготовката на месото. Направете разрези от двете страни на всяко парче свинско месо, оформяйки решетка. Това ще помогне на месото да се готви равномерно и да поеме от подправките.

След това, поставете месото в голяма купа и го посолете от двете страни. Добавете черния пипер и ригана, след което налейте олиото. Разбъркайте внимателно с ръка, за да се покрие месото със подправките.

Докато месото се маринова, на настържете сварените яйца на едро ренде. В друга купа ги смесете с настъргания кашкавал и добавете майонезата. Тази смес ще допринесе за кремообразния вкус на ястието.

След като бъдат приготвени всички съставки, покрийте тавата с хартия за печене. Подредете резенчетата месо в тавата и върху тях разпределете сместа от яйца, кашкавал и майонеза. Уверете се, че месото е добре покрито.

Загрейте фурната до 180 градуса и поставете тавата с пържолите да се пече за около 30-35 минути. През това време ароматите ще се смесват и месото ще придобие прекрасен златист цвят.

Сервиране

След като пържолите са готови, извадете тавата от фурната и оставете малко да се охлади. Прехвърлете ги на чиния и ги сервирайте топли. Можете да добавите гарнитура по ваш избор, но те са чудесни и сами по себе си.

Приятен апетит! Насладете се на сочните и ароматни пържоли с кашкавал и яйца, които със сигурност ще зарадват всички на масата!