Рецепта за Вкусна Орехова Торта

Тази класическа орехова торта ще ви впечатли не само с леснотата на приготвяне, но и с изключителния си вкус. Вероятно вече имате повечето от необходимите съставки в кухнята, така че нека се захванем за работа и да сътворим заедно тази невероятна Торта с 10 лъжици орехи. Ето какво ще ни е нужно:

Необходими Продукти:

• 3 яйца
• 7 супени лъжици захар
• 100 мл прясно мляко
• 100 мл олио
• 16 супени лъжици брашно
• 12 г бакпулвер (едно пакетче)
• 10 супени лъжици счукани орехи

За крема:

• 800 мл прясно мляко
• 2 пакетчета пудинг с вкус на ванилия
• 7 супени лъжици захар
• 2 супени лъжици брашно
• 200 г масло
• 80 г шоколад
• натрошени орехи за поръсване

Начин на Приготвяне:

В дълбока купа счупете трите яйца и добавете 7 супени лъжици захар. Разбийте сместа с миксер, докато захарта се разтопи и сместа стане по-гъста и светла. Процесът отнема около 5-10 минути, за да получите желаната текстура.

След това добавете 100 мл прясно мляко и продължете да разбивате. Постепенно добавете 100 мл олио, като го наливате на тънка струя. Разбивайте още 2-3 минути, след което добавете сухите съставки: 16 супени лъжици брашно и 12 г бакпулвер. Препоръчително е да пресеете брашното, за да направите сладкиша по-лек.

След като добавите 10 супени лъжици натрошени орехи, смесете всичко с бъркалка, докато получите хомогенна смес. Подгответе тава с размери 30х40 см, покривайки я с хартия за печене.

Изсипете готовата смес в тавата и я разпределете равномерно. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути. Проверете с клечка за зъби – ако излезе суха, блатът е готов.

Докато блатът се пече, пригответе крема. В тенджера сложете 800 мл мляко и добавете двете пакетчета пудинг с вкус на ванилия. Подсладете с 7 супени лъжици захар или на вкус. След това добавете 2 супени лъжици брашно, за да сгъстите крема.

Разбъркайте сместа и я загрейте на среден огън, като бъркате непрекъснато, за да избегнете образуването на бучки. Когато кремът заври и се сгъсти, добавете 200 г нарязано на кубчета масло и разбъркайте, докато се разтопи.

След като маслото се поеме от крема, добавете 80 г натрошен шоколад и разбъркайте, докато се разтопи и сместа стане гладка. Оставете крема да изстине за около половин час, като периодично го разбърквате, за да не образува коричка.

Изпеченият блат извадете от формата и го оставете да изстине. След това го нарежете на две равни части, за да получите два блата. Поставете първия блат върху десертна чиния. Ако желаете корите да бъдат по-сочни, можете да ги накиснете в малко мляко.

Нанесете половината от приготвения крем върху първия блат и го разпределете равномерно. След това поставете втория блат, леко притискайки, за да се залепи за крема. Нанесете останалия крем отгоре и поръсете с натрошени орехи. Оставете тортата в хладилник за поне два часа преди сервиране.