Вероятно звучи невероятно, но диета, включваща сметана, може да бъде вашият съюзник в борбата с излишните килограми след празничните изкушения. Сметаната е изключително полезен кисело-млечен продукт, който идва в различни разновидности – от сладка и кисела до шоколадова и фруктова. Както и да я използвате, тя остава важен източник на калций, витамини А и D, както и на множество микроелементи, които са от полза за организма.
Важно е да се отбележи, че сметаната съдържа и около 2.2% белтъчини, но основният притеснителен фактор остава високото съдържание на мазнини, което варира между 15% и 45%. Това предизвиква размисли сред специалистите по хранене относно подходящостта на сметаната в диетичните планове. Все пак, мазнините от сметаната са лесно усвоими, което е основа за много лекари да предложат този продукт дори на хора с наднормено тегло и захарен диабет. Така че, сметаната получава одобрение!
Но не забравяйте – без мярка не става. Препоръчителният период на диета със сметана е ограничен до 1-2 дни. По-скоро става въпрос за разтоварващи дни, които могат да внесат ред в менюто ви през седмицата.
Приложението на диетата е лесно и удобно: разпределете 400 грама сметана с масленост до 20% на 5 порции за деня. Освен сметаната, специално внимание трябва да се обърне и на хидратацията – изяжte и 2 чаени чаши чай от шипки през деня, а вода пийте само 10 минути преди към сметаната.
Според експертите, употребата на сметана може да окаже положителен ефект върху метаболизма и видимо да подобри състоянието на кожата, като ви кара да се чувствате свежи и тонизирани. Ако през деня почувствате глад, имате възможност да добавите 3-4 орехови ядки или един несладък плод, за да задоволите апетита си.
Необходимо е също да споменем, че сметаната не се използва само в диети, но и в множество кулинарни продукти и рецепти, включително масло. Тя играе също така важна роля при приготвянето на различни ястия и в сладкарството, демонстрирайки своята универсалност.
Сметаната може да бъде не само част от вашето ежедневие, но и полезен инструмент в усилията ви за поддържане на здравословно тегло. Защо да не опитате?