Как да приготвим пухкави пържени филийки за закуска

Кой не обича класическите пържени филийки за закуска? Тези вкусни и ароматни храни са любими на много хора, а тайната на успешната им рецепта се крие в комбинацията от продукти и техниката на приготвяне. Нека ви покажем как да направите истински пухкави пържени филийки, които ще впечатлят семейството и приятелите ви!

Необходими съставки

• 4 яйца
• 9 филии бял хляб
• приблизително 200 мл олио
• 1 кофичка кисело мляко
• 1 чаена лъжица сода за хляб
• сол на вкус

Стъпка по стъпка приготвяне

Процесът на приготвяне на тези пухкави филийки е лесен и бърз:

1. Започнете, като смесите содата с киселото мляко. След това добавете яйцата и разбийте добре сместа.
2. Подправете с малко сол на вкус.
3. Загрейте олиото в тиган на средна температура.
4. Оваляйте всяка филийка хляб в яйчената смес и внимателно я поставете в сгорещеното олио.
5. Пържете филийките, докато станат златисто-кафяви от двете страни.
6. Готовите пържени филийки отцедете върху кухненска хартия, за да премахнете излишната мазнина.

Време за приготвяне

Общото време за приготвяне на пухкавите пържени филийки е около 90 минути, като 30 минути са за подготовка на продуктите и 60 минути за самото готвене.

Хранителна стойност

Приблизителната хранителна стойност на порция от тези пържени филийки е около 500 kcal.

Заключение

Опитайте тази рецепта и се насладете на изключителния вкус на пухкавите пържени филийки на закуска. Всички ще оценят вашите кулинарни умения и със сигурност ще поискат още!